• Ivan Di Simoni

MAC N'CHEESE


RECEITA DE MACARRÃO COM QUEIJO VEGANO

ingredientes:

1 xícara de amendoim cru sem casca hidratados por 4 horas

2 xícaras de batata doce cozidas

2 xícaras de feijão branco cozido

300 ml de água quente (colocar o quanto achar que deve) meia xícara de azeite (ou mais)

1 dente de alho Curcuma da terra e sal a vontade

Acrescentei ao final brócolis e páprica defumada por cima

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#Macarrão #Amendoim #BatataDoce #FeijãoBranco #Cúrcuma

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São Paulo - Brasil