• Ivan Di Simoni

MOUSSE DE GOIABA


Já viu tortinha de melancia? Diferente né? e fica uma delicia com essa combinação de castanhas de caju e essa massinha levemente salgada.

INGREDIENTES:

300g Goiabada

1 goiaba vermelha (para decorar)

1 copo Leite vegetal

2 inhames médios

Preparo:

1-Cozinhe o inhame bem molinho

2-derreta a goiabada em 1/2 xíc de água

3-Bata o inhame no liquidificador com o leite e a goiabada derretida (guardo um pouco para decorar)

4-Coloque na taça, decore e leve a geladeira por 2 horas

5-consuma gelado

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localização

São Paulo - Brasil