• Ivan Di Simoni

BERINJELA RECHEADA EMPANADA


ūüćĒūüćüHamb√ļrguer de Beringela Recheada √† Milanesa - Siiiiiim! Isso existe. N√£o √© sonho n√£o. Hahahahhaah Lembram daquela beringela √† milanesa recheada de presunto e queijo que eu ensinei m√™s passado? Essa √© uma das melhores combina√ß√Ķes para utilizar, como hamb√ļrguer. Esse da√≠ √© um p√£o comum de Hamb√ļerguer (sem leite e ovos) refoguei cebola roxa com azeite apenas e usei um queijinho vegano que derrete. Gostou? Se fizer me convida pra comer?

A√≠ vai a receita do hamb√ļrguer Ingredientes: 1 beringela grande Presunto vegetal Queijo vegetal Azeite Marinado: 1/2 xic Shoyu 1 xic √°gua Molho ingl√™s vegano 1 col de mostarda Salsinha e cebola desidratar

Para empanar: 3 xic de Farinha branca 2 xic farinha Panko Ketchup Molho ingl√™s vegano √ďleo de gergelim Sal a gosto PREPARO: 1-Corte a beringela em fatias de 2 cent√≠metros. 2-prepare o marinado misturando toda os ingredientes e deixe a beringela de molho por ao menos 20 min. 3- prepare o empanado. Ser√£o 3 partes. Creme, farinha branca e Panko. Para o creme (substituto do ovo) misture 2 xic de farinha branca a √°gua, Catchup, molho ingl√™s, √≥leo de gergelim e sal. 4- pegue duas fatias de beringela e entre elas coloque o presunto e queijo. 5- Empane a beringela da seguinte forma. 1¬į farinha, 2¬įcreme, 3¬įPanko, 4¬į farinha 6- Asse no forno alto 200¬į com azeite por cima at√© dourar. N√£o precisa virar. Pode fritar mas fica melhor assado c azeite. Essa receita fica incr√≠vel tamb√©m como base para outros pratos como parmegiana por exemplo. Crie a sua composi√ß√£o e me manda? #comida #receita #delicia #beringela #berinjela#vegan #empanado#vegetarian #vegano #receitavegana #junkiefood #food #foodporn #foodie #instafood #love #instagood #foodphotography #yummy # #delicious #follow #foodstagram #burger #hamburguer

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S√£o Paulo - Brasil