LEGUMES ASSADOS COM COGUMELOS

Eu adoro praticidade. 🍽
Com freqüência as vezes a gente precisa pensar em pratos simples, gostosos e usando o que a gente tem na geladeira. 
Dessa vez foi Abóbora cabotia, batata doce, muito alho (dente inteiro) batata inglesa e a estrela do prato, COGUMELOS PORTOBELLO suculentos e apetitosos. 🍄🍄🍄🍄
Pra temperar é fácil, se tiver azeite e sal já estaria ótimo, mas nesse aí eu coloquei um temperinho de cebola, alho e salsa em flocos. As vezes uso apenas limão pra temperar. fica por sua conta decidir o tempero. 
Eu nem descasco os legumes. só picar temperar e colocar no forno por 30 minutos ou até dourar. Lembrando que temos que colocar os cogumelos no final pois ele cozinha muito rápido.
Aí está acompanhado de feijão vermelho e arroz.

 

 

 

 

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