BOLO DE LARANJA COM AMÊNDOAS DA CRIS

A Cris Silva do @criscozinhanatural criou essa essa receita e me deixou encantado. Essa combinação de laranja com amêndoas é certeza de sucesso.

Experimentem!

Receita:

1 xícara de suco de.laranja

1 banana

1/2 xícara de açúcar (demerara, mascavo ou xilitol)

1/4 xícara de óleo

1 colher (sopa) de farinha de linhaça

Bater todos esses ingredientes no liquidificador.

Misture os secos:

1/2 xícara de farinha arroz integral

1/2 xícara de farinha de amêndoas

1/2 xícara de farinha aveia sem glúten

1 colher (sopa) de fécula de batata ou polvilho doce

1 pitada de sal

1 colher (sopa) fermento químico

Adicione a mistura líquida aos secos e misture delicadamente.

Coloque numa forma untada e salpique amêndoas trituradas por cima.

Asse por aproximadamente 35 minutos a 180 graus em forno pré aquecido.

Pode congelar!!

ESPAGUETE DE PUPUNHA